Hoje o assunto aqui é comida! Vocês vão aprender a fazer um macarrão delícia que eu aprendi em Milão. Além de gostoso, é bem fácil de fazer.

Essa é a primeira receita do blog! Ebaaaaaa!!!

Vamos aos ingredientes e mãos na massa, girls!

Ingredientes para 02 pessoas:

. 180g de macarrão Rigatoni ou Mezze Maniche

. 2 alcachofras

. 50g de queijo caprino

. 50g de queijo parmigiano ralado

. 25g de queijo pecorino ralado

. 1/2 copo de vinho branco seco

. manjericão

. azeite

. sal

Modo de preparo:

Pasta de queijo

Antes de mais nada, colocar a massa em água bolente já com sal a gosto. Enquanto a massa fica pronta, preparamos a pasta de queijo e a alcachofra.

. Pasta de queijo: Juntar em uma tigela o pecorino, caprino, parmigiano e folhinhas de manjericão (quantidade a gosto). Misturar bem até formar uma pastinha.

. Alcachofra: Cortar em pedacinhos (pode tirar a casca quem quiser, pois fica menos dura) e fritar com azeite e sal. Quando estiverem já crocantes, esfumar com vinho branco.

Alcachofra crocante esfumada com vinho

Aí é só juntar a pasta de queijo com a alcachofra pronta e, em seguida, adicionar o macarrão. Misturar tudo e está pronto para servir!

A Massa Verde pronta:

Eu não sou de comer verduras, legumes, nada verde e nem saudável, mas essa massa ganhou meu coração! Haha

Espero que vocês gostem!!! Quem fizer, depois me fala, tá? Tô muito curiosa!

Teremos mais receitas por aqui. Acho que a próxima será de uma torta de maça, que também aprendi em Milão. Outra delícia!

Quinta-feira passada fui passar o dia em Bologna, que eu ainda não conhecia, e adorei! Só tinha ido uma vez ali por perto, durante a minha tese do master, para visitar a sede da Max Mara. Mas, não era propriamente na cidade, então acabei não conhecendo nada!

Agora sim, fui lá e passei o dia todo curtindo a história que Bologna tem pra todos os lados! Amei as construções medievais, vi as famosas torres, passei um tempinho na Piazza Maggiore, onde tem a fonte de Nettuno, apreciei uma maravilhosa lasanha verde à bolonhesa (delícia demais!) e entrei em algumas lojinhas também, porque ninguém é de ferro, né? hehehe

A bicicleta é um meio de locomoção muito popular em Bologna, parece até Amsterdam, sabe? Onde tem mais bicicletas do que carro!

Gostaram? Eu fiquei com água na boca só de ver a foto do meu almoço nesse dia! Affeeee… Muito bom!!! #sópensoemcomida

Vou começar a semana aqui no blog de um jeito bem gostoso: Mostrando o delicioso café da manhã italiano!

O café da manhã básico, aqui na Itália, é composto de um brioche recheado e um cappuccino. Como eu não gosto de nenhum tipo de café, fico só no brioche!

Os brioches mais populares são os de creme, chocolate e, principalmente, os de nutella! Aqui todo mundo é meio que viciado em nutella, menos eu! Rsrs Aliás, pra quem não gosta, é bom sempre perguntar se o brioche é de chocolate mesmo, porque aqui, chocolate e nutella, dá na mesma pra eles (já tive esse problema inúmeras vezes)!

Buona Giornata a tutti!!! *

* Tradução: “Tenham um bom dia”!!!

Aqui estou eu, depois de um ano sem pisar em terras européias, de volta à Milão, que eu tanto amo!!! Pra quem começou a ler o blog há pouco tempo, talvez não saiba, mas eu passei três anos aqui. Fiz pós em marketing de moda na IED, depois trabalhei na Costume National, e claro que, enquanto isso, viajei muuuito pela Europa! E o blog começou de verdade aqui, em dezembro de 2009… Quem lembra?

Fiquei impressionada como em um ano essa cidade deu uma modernizada, viu?!? Vários pontos da cidade estão em obra, construindo prédios novos, alguns já estão prontos, eles são super high tech, um estilo que praticamente não existia quando fui embora! Além disso, várias lojas novas surgiram na Corso Vittorio Emanuele (centro), e lojas que já estavam lá passaram por mudanças, ficaram mais amplas, mais práticas, com mais luz e bem mais bonitas! Tudo melhorou!

Sou apaixonada pelo Duomo di Milano, é a catedral gótica mais bonita que já vi, por dentro e por fora! A Piazza del Duomo é o lugar que eu mais frequento, não só pela catedral em si, mas também porque é ali que tem toda a concentração de lojas e pessoas cheias de estilo pra lá e pra cá.

Um pouco de lenda e crença é sempre bom…

Essa é uma imagem que faz parte do portão principal do Duomo, o do meio da frente, o maior de todos. A lenda diz que quem passar a mão ali na perna dourada, vai ter sorte e felicidade! Como eu não sou boba, quase todas as vezes que passo ali, faço o que a lenda prega. Às vezes, aproveito e faço uns pedidos, haha, será que funciona? Acho que sim! Fé!!!

Vocês repararam que aí do lado direito do blog tem um botão escrito “Especial Europa 2011“? Então, todos os posts relacionados à minha estada na Europa a partir de hoje vão entrar lá, ok? Não vou postar apenas novidades daqui, mas posso dizer que muitos posts legais virão! Claro que sobre moda e beleza, mas também sobre viagens, restaurantes e tudo de interessante que rolar por esses lados!

E quem estiver por aqui, me fala nos comentários ou por email, viu? Quem sabe não marcamos um encontrinho! Seria o máximo!

Finalmente ontem fez um solzinho e deu pra ir passar o dia pertinho do mar (infelizmente não dentro dele). Em duas horas chegamos em Santa Margherita, que eu não conhecia ainda e é um lugar lindo aqui na Liguria, fizemos um passeio e depois fomos para Portofino que é onde os ricões e poderosos italianos tem casa de praia, é ‘Saint Tropez’ da Itália.

Foi uma delícia poder curtir um pouco de sol em um lugar tão lindo!

Santa Margherita

Portofino

Missoni, Ferragamo, Armani, Gucci, Dior, Brioni… tudo em Portofino!

Hermès

*fotos: Fashionite

Hoje fui para Bergamo passear com o namo, tava tendo festa nacional e a cidade estava toda em comemoração. Mas quando vi essa vitrine não tive como não tirar uma foto, achei hilário os manequins todos com suas devidas cuecas da Itália! Preparadíssimos para a Copa, né?!? Pena que já sabemos quem será o campeão: Brasil (claro)!!! hehehe

* foto: Fashionite